Baur’s

Baur's

Klassische europäische Cuisine neu interpretiert

Unser Restaurant Baur’s in Zürich verkörpert die raffinierte Neuinterpretation der klassischen Brasserie. Hier trifft zeitgemässer Chic auf internationale Gäste in einem eleganten, aber warmen Ambiente. Das Baur’s zelebriert Klassiker der europäischen Cuisine, aber auch Anhänger der vegetarischen und veganen Küche werden auf der farbenfrohen Menükarte fündig werden. Verwendung finden ausschliesslich frische und saisonale Produkte von höchster Qualität. Die Weinkarte? Ein stilvoll kuratiertes Highlight für jeden Anlass.

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Öffnungszeiten

Baur's Brasserie
Montag - Sonntag

Lunch: 12.00 - 14.30 Uhr
Dinner: 18.00 - 22.30 Uhr

Brunch: jeden Sonntag von 11.00 bis 15.00 Uhr

Baur's Bar

So - Do: 15.00 - 00.00 Uhr
Fr - Sa: 15.00 - 01.00 Uhr

Trüffel Bliss

Das Beste vom Herbst mit unserem saisonalen Alba-Trüffelmenü. Wählen Sie zwischen feinen Nudeln oder cremigem Risotto – wir krönen Ihr Gericht mit genau der richtigen Dosis Trüffel.

Trüffel Menu

2025 Baur's Brasserie Tables by Rashid Johnson45klein

New Year's Celebration

Starten Sie ins neue Jahr mit einem Hauch von Magie – Baur’s lädt Sie ein zu einem Silvesterabend voller Genuss und Eleganz. Ein exklusives Fünf-Gänge-Menü, festliches Ambiente und Live-Musik sorgen für einen stilvollen Ausklang des Jahres – und einen fulminanten Start ins nächste.

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2025 Baur's Drinks Edigroni Bottlesadsafda Kopie

Baur's Edigroni

Ein stilvoller Neuzugang für Ihre Hausbar: der Edigroni – unser Signature-Cocktail aus der Baur’s Bar, jetzt kunstvoll abgefüllt. Eine raffinierte Variation des Negroni, die florale Frische und würzige Komplexität zu einem samtigen Genusserlebnis vereint.

Einfach gut kühlen, über Eis giessen und mit einer Orangenzeste vollenden – der Baur’s Signature-Moment.

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Die Adresse

Talstrasse 1
8001 Zürich
+41 44 220 50 60

See you soon.

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.baurs-zurich.ch	JSESSIONID	HTTP	Allgemeines Plattform-Sitzungscookie, das von Websites verwendet wird, die in JSP geschrieben sind. Wird normalerweise verwendet, um eine anonyme Benutzersitzung durch den Server aufrechtzuerhalten.	Session

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