Baur’s

Baur's

A flair for taste

Unser Baur’s verkörpert die raffinierte Neuinterpretation der klassischen Brasserie. Hier trifft zeitgemässer Chic auf internationale Gäste in einem eleganten, aber warmen Ambiente. Das Baur’s zelebriert Klassiker der europäischen Cuisine, aber auch Anhänger der vegetarischen und veganen Küche werden auf der farbenfrohen Menükarte fündig werden. Verwendung finden ausschliesslich frische und saisonale Produkte von höchster Qualität. Mehr als nur erwähnenswert ist unsere hochstehende Weinkarte, die von Marc Almert (Sommelier-Weltmeister 2019) kuratiert ist.

See you soon, we hope!

Baur's Brasserie und Bar im Hotel Baur au Lac in Zürich Schweiz

Öffnungszeiten Brasserie

Tagsüber 12:00 – 14:30 Uhr
Abends 18:00 – 22:30 Uhr


Nobu @ Baur's

Nobuyuki «Nobu» Matsuhisa vom 21. - 30. November im Baur's. Erleben Sie den unvergleichlichen Geschmack der japanisch-peruanischen Küche und lassen Sie sich mit dem einzigartigen Geschmack überraschen.

21. - 30. November 2019

Discover Nobu @ Baur's

Nobu Matsuhisa at Baur's in Zurich Switzerland

Baur’s Bar

Machen Sie es sich auf unseren weichen Canapés bequem und geniessen Sie einen raffinierten Cocktail oder ein schönes Glas Wein. Oder darf es doch Champagner sein?

Bar entdecken

Öffnungszeiten Bar

Sonntags bis donnerstags 15:00 – 24:00 Uhr
Freitags bis samstags 15:00 – 01:00 Uhr

Baur’s
Talstrasse 1
8001 Zürich, Schweiz
+41 44 220 50 60,
info@baurs-zurich.ch