Baur's Zürich

Brasserie neu definiert

In Frankreich wurde mit Brasserie ursprünglich eine Braustube oder ein Brauhaus bezeichnet. Zum Bier wurden herzhafte und bodenständige Gerichte serviert. Während heute in den wenigsten Brasserien noch gebraut wird, ist die rustikale Tradition der Speisen weitestgehend erhalten geblieben. Diese greifen wir in unserer Brasserie Baur’s in Zürich auf und geben ihr neue Akzente. Das Resultat: Moderne Gerichte mit Herz und Seele.

Die Speisen unserer Brasserie in Zürich

Tischreservation & Öffnungszeiten

Wir freuen Sie bald wieder bei uns begrüssen zu dürfen! 

Wir geniessen gerade eine kleine Sommerpause und sind ab  26. August 2022 wieder für Sie da.
Bis dahin erfrischen wir uns mit Cocktails auf der Baur au Lac Terrasse. Come join us!

Aktuell sind leider keine Baur's @Home Bestellungen möglich.

See you soon, we hope!

Baur's @Home – Brasserie-Küche für zu Hause

...Sie möchten moderne Brasserie-Gerichte auch zu Hause geniessen? Kein Grund zur Sorge!
Bestellen Sie mit Baur's @Home und lassen Sie sich das Baur's-Feeling in Ihre eigenen vier Wände liefern.

Unser Lieferangebot wurde von den Lesern von falstaff zu einem der beliebtesten Lieferservices der Schweiz gewählt.