Baur's
Klassische europäische Cuisine neu interpretiert
Unser Restaurant Baur’s in Zürich verkörpert die raffinierte Neuinterpretation der klassischen Brasserie. Hier trifft zeitgemässer Chic auf internationale Gäste in einem eleganten, aber warmen Ambiente. Das Baur’s zelebriert Klassiker der europäischen Cuisine, aber auch Anhänger der vegetarischen und veganen Küche werden auf der farbenfrohen Menükarte fündig werden. Verwendung finden ausschliesslich frische und saisonale Produkte von höchster Qualität. Die Weinkarte? Ein stilvoll kuratiertes Highlight für jeden Anlass.
Öffnungszeiten
Baur's Brasserie
Mo - So: 12.00 - 14.30 Uhr | 18.00 - 22.30 Uhr
Baur's Brunch
So: 11.00 - 15.00 Uhr
Baur's Bar
So - Do: 15.00 - 00.00 Uhr | Fr - Sa: 15.00 - 01.00 Uhr
Baur's Brasserie
In der Baur’s Brasserie trifft traditionelle europäische Küche auf zeitgenössischen Esprit. Hochwertige Zutaten, handwerkliches Können und eine Prise Raffinesse machen jedes Gericht zu einer kulinarischen Sinnesreise. Ein besonderes Highlight ist der Baur’s Counter, an dem die Küchenkunst vor den Augen der Gäste zelebriert wird. Begleitet von einer erlesenen Auswahl an offenen Weinen, entsteht ein kulinarischer Moment, der sich mit jedem Besuch neu entdecken lässt.
Baur's Brunch
Ein prickelnder Bellini oder ein anderes erfrischendes Getränk unserer Menüs eröffnen den Brunch, bevor eine exquisite Auswahl à la carte serviert wird. Von klassischen Eggs Benedict bis hin zu farbenfrohen Bowls und Pancakes – bei unserem Brunch findet jeder seine persönliche Frühstücksfreude. Knusprige Bagels, und französisches Briochegebäck runden das Erlebnis ab, begleitet von frischen Smoothies und belebenden Shots.
Baur's Bar
Mondän, elegant, einzigartig – die Baur’s Bar ist die erste Adresse für anspruchsvolle Geniesser in Zürich. Ob für ein geschäftliches Treffen, einem entspannenden Ausklang mit Freunden oder als Location für eine glamouröse Nacht – hier entfaltet sich ein Ambiente von kosmopolitischer Eleganz. Die Cocktailkarte vereint zeitlose Klassiker mit innovativen Signature Drinks, darunter der legendäre Baur’s Edigroni oder der perfekt ausbalancierte Baur’s G&T. Begleitet von einer erlesenen Auswahl an Weinen, Digestifs und fein abgestimmten Snacks wird jeder Besuch zu einem genussvollen Erlebnis.
Baur's Voucher
Verschenken Sie einen Baur's Gutschein an Ihre Liebsten.
Baur's Insider
Verpassen Sie keine Neuigkeiten
Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an und gehören Sie zu den Ersten, die von kulinarischen Highlights, exklusiven Events und besonderen Angeboten erfahren.