Baur’s

Baur's

Klassische europäische Cuisine neu interpretiert

Unser Restaurant Baur’s in Zürich verkörpert die raffinierte Neuinterpretation der klassischen Brasserie. Hier trifft zeitgemässer Chic auf internationale Gäste in einem eleganten, aber warmen Ambiente. Das Baur’s zelebriert Klassiker der europäischen Cuisine, aber auch Anhänger der vegetarischen und veganen Küche werden auf der farbenfrohen Menükarte fündig werden. Verwendung finden ausschliesslich frische und saisonale Produkte von höchster Qualität. Die Weinkarte? Ein stilvoll kuratiertes Highlight für jeden Anlass.

Entdecken Sie unsere Menus


Business Lunch

Mittagspause in Zürich? Am besten bei uns im Baur’s.

Täglich von 12:00 bis 14:30 Uhr wartet unser Business Lunch: eine Vorspeise und ein Hauptgang, jeden Tag neu zusammengestellt. Das Beste daran? In 49 Minuten lässt sich beides entspannt geniessen. Und falls diese etwas länger dauert – wir verraten nichts.

Neugierig, was diese Woche serviert wird? Hier ist das Menu.

 


Öffnungszeiten

 

Baur's Brasserie
Mo – Sa 12.00 – 14.30; 18.00 – 22.30
S0 11.00 – 15.00 (Baur's Brunch); 18.00 – 22.30


 Baur's Bar
Mo – Do 14.00 – 24.00
Fr – Sa 14.00 – 01.00


 

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 Baur's Brasserie

In der Baur’s Brasserie trifft traditionelle europäische Küche auf moderne Raffinesse. Saisonale Produkte, kreative Handwerkskunst und Zeitgeist. Für alle, die gerne näher dran sind: Der Baur’s Counter gibt den Blick frei auf die feine Kunst der Zubereitung – begleitet von ausgewählten Weinen.

2025 Baur's Drinks Bellini Whisky in nosing Edigroni Whisky Sour Espresso 1

Baur's Bar

Die Baur’s Bar ist der Rückzugsort für Zürcher Connaisseurs – und für alle, die das Besondere schätzen. Signature Cocktails wie der Edigroni oder Baur’s G&T, eine fein kuratierte Auswahl an Weinen und Digestifs sowie ein charmantes Team machen jeden Besuch zu einem stilvollen Erlebnis.


 

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Baur's Insider

Baur's Voucher

Lunch, Dinner oder Brunch? Mit einem Gutschein verschenken Sie das Beste von Baur’s – und die Wahl des perfekten Moments gleich mit.


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Baur’s
Talstrasse 1
8001 Zürich, Schweiz
+41 44 220 50 60,
info@baurs-zurich.ch

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