Baur's Zürich
A flair for taste - Klassisch europäische Küche neu interpretiert
Unser Restaurant Baur’s in Zürich verkörpert die raffinierte Neuinterpretation der klassischen Brasserie. Hier trifft zeitgemässer Chic auf internationale Gäste in einem eleganten, aber warmen Ambiente. Das Baur’s zelebriert Klassiker der europäischen Cuisine, aber auch Anhänger der vegetarischen und veganen Küche werden auf der farbenfrohen Menükarte fündig werden. Verwendung finden ausschliesslich frische und saisonale Produkte von höchster Qualität. Mehr als nur erwähnenswert ist auch die Weinkarte, die von Head Sommelier Marc Almert kuratiert ist.
Lernen Sie unsere bedeutsame Brasserie in Zürich kennen und lassen sich von unseren einmaligen Kreationen geschmacklich verwöhnen.
Öffnungszeiten & Reservation
Montag - Sonntag:
Lunch: 12.00 - 14.30 Uhr
Dinner: 18.00 - 22.30 Uhr
Brunch: jeden Sonntag von 11.00 bis 15.00 Uhr
Ab dem 1. Juni 2023 ist die Baur's Brasserie lediglich für Dinner ab 18.00 Uhr geöffnet. Unseren Sonntagsbrunch können Sie weiterhin wie gewohnt geniessen.
See you soon, we hope!
Talstrasse 1
8001 Zürich
+41 44 220 50 60
Sunday Brunch
Sonntags wird im Baur's bunt aufgetischt: ob eigelb, beerenrot, lachsrosa oder spinatgrün, Sie haben die Wahl.
Kosten Sie sich von 11.00 bis 15.00 Uhr durch unser aktuelles à la carte Brunch-Menü auf dem Avocado Anhänger, Bacon Believer und auch Freunde der Baur's Klassiker fündig werden können.
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¨Das sagen die Gäste zu unserem Restaurant in Zürich
"Weltklasse in der kleinen Weltstadt Zürich: Hoch professionelle, charismatische und freundliche Mitarbeiter welche uns aufmerksam betreuten und stets im Hintergrund blieben um nicht zu stören. Kompliment an das gesamte Team! Wir kommen gerne wieder." (OnAir via Tripadvisor)
"Ein exzellenter Ort um im Herzen von Zürich in gediegenem Ambiente entweder ein genussvollen Drink und Snacks zu geniessen oder aber sich im Restaurant verwöhnen zu lassen im Stile einer klassischen Brasserie, einfach modern interpretiert." (R.S. via Google)
"Sehr schönes Restaurant ist das Baur‘s in Zürich. Einer super gute Speisekarte querbeet bietet für jeden etwas. Top Weinkarte mit edlen Tropfen aus der ganzen Weinwelt. Sehr aufmerksames Personal macht aus einem Essen ein unvergessliches Ergebnis. Ein muss für Geniesser..." (M.F. via Google)
"Sehr schönes Ambiente, hervorragendes Essen, vorbildlich aufmerksame Servicemitarbeiter. Preis/Leistung absolut korrekt für das was man bekommt. Gerne wieder." (R.E. via Google)
Baur’s Bar direkt im Restaurant
Entweder als Einstimmung auf Ihren Restaurantbesuch oder um den Abend in Zürich ausklingen zu lassen – nehmen Sie Platz in unserer Baur’s Bar. Geniessen Sie einen raffinierten Cocktail oder ein schönes Glas Wein.
Oder darf es doch Champagner sein?
Und wenn Sie Ihren Abend in vollen Zügen geniessen möchten, ist ein Besuch im Baur's Fumoir unverzichtbar. Unsere exclusive Cigar Lounge in Zürich bietet Zigarrenliebhabern eine erlesene Connoisseur-Selektion aus verschiedenen Ländern.
